UFO?

 

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2010.12/2(木)、晴れ
Sent: Thursday, December 02, 2010 10:47 PM
message : キリコです
人参が割れるのは収穫時期がおそかったかも
今年、ツタンカーメンの種もらって植えました、楽しみです

 人参が割れたのは、夏の水不足で成長が遅れていたので秋になって少し長く置きすぎたのが原因でしょうかね。でも半分くらいは割れていませんでした。
 多忙につき、ホームページ作成が止まっています。もう少しで時間とれそう。



2010.12/3(金)、大雨、昼ごろから晴れ
 左下;そら豆とその間にビタミン菜という葉を食べる菜っ葉を、数日前移植しました。
右下;スナップエンドウとその間に植えたビタミン菜。どちらもマメは4月末から5月末。ビタミン菜はすぐに育って2月頃までで食べ終わります。豆類は2月までは成長しません。しかし、根っこは大きく伸びて、見えないところで栄養の取り合いっこしているのでしょう。
 

 白菜が見事に葉っぱを広げています。間引きして肉と煮て食べると旨いこと。(^_^)
少しずつ巻き始めたようにも見えますが。密生しすぎのように思えますが、草が生えずに助かります。
 

 現在は菜っ葉ばかりの畑です。チンゲンサイはそろそろ飽きてきました。




2010.12/4(土)、晴れ
 昨日は1ヶ月以上も前のような暖かさでした。今日は寒くなるといっていましたが、昼から夕方は暖かくなりました。

 数日前に大根を抜きましたが、また今日も抜きました。小さく太い俗に二十日大根といわれる種類だと思います。分かっているでしょうが、写真の手は私のではありません、大蔵省でもありません。 右下;そういえば白菜が少し巻き始めました。
 

 数日前に取った大根を切ってざるに入れて日に当てています。日光に当てることでいっそう旨くなるということです。今日取ったのは梅酢などで漬物にしています。大蔵省の仕事です。
 

 大根おろしにして食べました。旨かった。自分で栽培した大根を生で食べたのは生まれて初めて。犬もこの大根を大好きで、昨日も畑で小さいのを1本、今日も2本くらい食べていました。うちに帰ってからは、皮を旨そうに食べてくれます。右下写真は、「マテ」をしているところ。
 

 そういえばニンジンは土をつけたまま、娘が2,3本ずつをきれいに新聞紙で巻いてくれています。家の外、やや涼しい裏においています。ぜんぜんシワシワになりません。シワにならないためには、何事も保水が大切なようです。




2010.12/5(日)、晴れ
 昼食のそば用のてんぷら。うちの畑でできたニンジン、サツマイモと、買ってきたキノコのてんぷら。それとうちの畑でとれたぱりぱりとした酢漬けの大根。うまい〜。


 今年最後の団地清掃の落ち葉袋詰めをもらってきました。きれいにまとめてあり、本当にありがとうございます、です。
うず高く積み上げました。踏みつけて、そのうえに雑草や庭の花を引っこがしたものなどを上に乗せて飛ばないようにします。2年目になると手馴れてきました。
 

 うちの大蔵省の知人から提供された「ジャンボむかご」だそうです。親指の先程度でも大きいと思うのに、赤ん坊のゲンコツほどもあるこれはいったいナンジャ?・・・
 山芋の根の代わりにムカゴが大きくなる変種らしいです。ムカゴだから良いですが、この割合でジャンボムカデができたら1mくらいか、・・・出たら気絶しそう。(~_~;




2010.12/12(日)、晴れ
 数日前、海岸に行ってまた海草を拾ってきました。大き目のレジ袋2つにいっぱい取れました。水をかけて2,3日放っておいたので少しは塩分が抜けたものと思います。最近は10日に一度くらいは雨が降っており、タンクは満杯ですから水はいくら使っても問題ありません。海草はヨードをはじめとしてカリなどが豊富な肥料になると思います。
 右下;ほうれん草とアスパラ菜を娘が持って帰りました。
 



2010.12.14(火)、雨のち晴れ
 白菜もだんだん大きくなってきました。成長の良いものがだんだん大きくなり、間隔が詰まってきたので小さめのものは抜いています。これはまだ少ししか巻いていません。それでも炊事場洗い桶いっぱいの大きさです。
 

 雨でまた一段と大きくなったほうれん草を2株抜いてきました。左下の写真をみると5,6本も抜いたようですが2本だけです。
 右下;大きい葉は手の平ほどもあります。
 

 最近は青虫の感じで野菜を食べまくっています。人間ドックの問診で「両手にいっぱいの野菜を食べていますか?」というのがあります。今年は、両手に2,3杯の野菜を食べていると言いましょう。
 
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またチンゲンサイの芯か。たまにはキャベツを食べたいなぁ