グレープフルーツの食べ方　　⇒目次　⇒六車農園

　グレープフルーツはどうやって食べますか？、半分に切って食べる人も多いでしょうが、私はきれいに皮をむいて食べます。

　まず外の皮をきれいにむき、甘皮を取り去り、中の実の中央部分に親指を入れます。
　

　半分に割りますが、下手に割ると実が潰れて食べ難くなります。うまく割るにはちょっとしたコツがあります。

　親指に力を入れすぎず、包み込んだ両手で実全体を支えるようにして割るのがコツです。こうすると実が潰れずきれいに食べることができます。

　もちろんこの後は、それぞれの袋の弦の部分を切って食べます。グレープフルーツは袋一つが大きいので、こうやって食べるとたいへん美味ですゾ。
　

　なお、グレープフルーツを買うときは手で持って重いのを選ぶのが良いことはご存じでしょう。私はさらに、皮の薄いのを買うようにしています。そうすると実が大きくて満足です。

　薄皮のグレープフルーツの選び方；私の経験では、持ってみたとき中の房の形を感じ取れるようなものは皮が薄いです。皮がぱっつりと張っているが若々しいツヤはなく、しんなりとしているのも特徴です。

　皮がピカピカしているのは見た目にはきれいですが、皮が厚くて中実は小さいものが多いです。単純に古いためにツヤがないのは心配ですが、店で１つの台で売っている場合は古すぎるのが紛れ込んでいることはないと思います。