インゲン豆を煮る

2015.58/26(水) インゲン豆を撤収しました。目の前の左右に大きく立ちふさがっていたインゲン豆の支柱を潰しました。といってもカボチャやサツマイモが、また奥にはトマトやアスパラガスが広がっており、緑のジャングル状態なのはあまり変わりません。
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 インゲンを植えた所に、昨年の収獲漏れのジャガイモが芽をだして成長して板の走っていたのですが、掘り起こして見ると立派にできていました。7月初めではなく、この時期まで放置していたのが良かったようです。畑が広ければジャガイモ全体をこうしておけば大きくなるのでしょうが。
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 インゲンの蔓の間に大きくなり過ぎた鞘を放置してありました。それが枯れていたので収獲してきて実を取り出しています。むかしむかし、九州でおふくろさんがやっていたのを思い出してやってみます。大蔵大臣は、誰も食べないから止めろ捨てろと言うのですが・・・。
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 確かにこんなしわしわの鞘の中の実では・・・と思いつつ取り出しました。
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 集めると結構な分量です。左の少しのものは枯れていない緑の鞘の実で、取り出した時はまだ白かったのですが、砂糖と醤油で似てみると茶色になり結構いい味になりました。
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 固くなっていたインゲンの実を煮てみました。26日夜に一度ゆでて、27日にまたゆで、最期は大蔵大臣が砂糖を入れてゆでました。そうしたらなんと、素晴らしい味になりました。大蔵大臣が言うには、来年は大きくなったインゲンは絶対に取らずに大きくして枯れるまで待とうとのこと。そうそう、それが正しい、捨てるなんぞ言わないことです。
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 寒くなりました。赤い膝掛けがぼくは大好きなんですワン
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2015年夏

2015.8/15(土)、晴 ハワイかどこかのビーチかと間違いそうですが。ここは日立市の太平洋に面した、うのしまヴィラというレストランの前の風景です。
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 もっとワイドに写そうとパノラマ写真にしてみました。(クリックすれば大きな画面に)
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 ゴーヤは苦いけど、遊んでいる間は面白いな~
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 みんな大きくなったな、ぼくは昔と同じですワン
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 夜は花火大会。どこかが自分に似ておりどこかが違うと思える孫息子2人が並んで写真に収まっています。2015年の夏も終わりです。8月16日になると日立市は例年急に涼しくなります。
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犬の毛を刈る

2015.7/10(金)、晴れ 久しぶりに快晴に近い晴れになりやや暑くなりました。九州では昨日は36度くらいの猛暑日だそうですが、ここ日立市は23度くらいでそれほど暑くありません。明日はここも暑くなりそう。
 犬は3月に毛を12mmに刈っていたのですが、伸びてきていたので今日は6mmに刈りこみました。キリッとした姿になりましたですワン。
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スイカの成育差

2015.6/29(月)、晴れのち曇り  数日前、6/22(月)ですね、蔓の両脇に1日遅れで2つ授粉したスイカがありましたが、先に受粉した方が順調に大きくなっています。左側の1日遅い整腸不良の方は摘果しました。
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2015-06-22 07.00.086/22(月)の受粉の日

 ジャガイモ3株分。数日違うだけで大きさが違うように思います。
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 さっそく肥料など入れて天地返し。1週間以上寝かせたいところですが、次の植え付けを何日がまんできるか・・・(~_~;
「耕し方はいつもみごとですワン」
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 庭の中玉トマトの鈴なり状態。
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 早く蹴ってちょうだいワン
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差し芽のトマトの定植

2015.6/7(日)、晴れ トマトの脇芽を水栽培1週間あまりで根が出たのでポッに移して5,6日。土に根が張ってきたので2,3日前定植。根付いたようです。
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 今日はさらに次の差し芽を定植しましたが根がまだあまり出ていなかったので遮光ネットをかぶせました。遮光ネットは今年は大活躍しています。
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 下のフダンソウも定植直後は遮光ネットのお世話になったのですが今では下葉から収獲しています。
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 昨日家の畑の先にある金柑の実を収獲し、剪定しました。風通しがだいぶ良くなりました。
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 続いて本日、モクレンの枝をバッサリと切り落としました。
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 ものすごい葉で庭が一杯になりました。
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 葉と曲がった枝はガーデンシュレッダで裁断し、まっすぐの枝は畑の支柱にすることにしました。集めれば結構あります。
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 小枝も比較的真っすぐな部分の葉を落とすと立派な支柱の出来上がりです。
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