2014.11/16(日) 少し早いのですが白菜を初収穫しました。思いのほか良くできていました。
横の畑にある長ネギも抜いて・・・
家に入ると白菜の大きさが良く分かります。
すき焼きの準備完了です。シュンギクもあります。肉以外はすべて私の畑の産物です。
サラダ菜が巻いて来ました。いま食べないとトウが立ってしまいそう。
白菜の初収穫
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背の高い皇帝ダリア
2014.11/8(土)、曇り 皇帝ダリアの高さは3.5ｍくらいもありそうです。よほど肥料が良かったようです。カメラの三脚を持参して撮影。
今年の白菜は市場に出せそうにりっぱです。だんだん巻いてきました。虫も少し食っていますが致命的ではありません。収穫は12月になってからでしょうか。
サラダ菜も大きく育っています。これは早く食べないとトウが立ってしまいます。
久しぶりのホウレンソウ
2014.10/30(木)、晴れ 久しぶりにホウレンソウを食べました。昨日、家の畑から間引きしたものです。裏の畑から取ってきたサラダ菜は最近はマヨネーズとトンカツソースを混ぜたものを付けて食べています。
食用菊
2014.10/26(日) 食用菊が咲き、収獲する季節になりました。扱ったり寒かったりしながらいよいよ晩秋にさしかかってきたようです。
からし菜がヒットしています。下の写真は４，５本のからし菜と2株のサラダ菜です。毎日これくらいずつ食べています。青虫になるかも・・・
からし菜は筋がやや固いので調理には工夫が必要ですが、放っておくとますます固くなってしまいそうだし、何と言ってもたくさんできたので・・・、調理の経験のあることを聞きながら、あちこちに提供中。大蔵大臣の手土産がＹさん手作りパンに化けて戻ってきました。いつ見ても食べても素晴らしいパンです。
ソラマメ、スナップエンドウを播く
2014.10/25(土)、晴れ ソラマメとスナップエンドウをポットに播きました。スナップエンドウは2個ずつ。
一昨年は10月15日に播いて少し早すぎて、本格的な寒さの前に徒長し過ぎて越冬が大変だったような気がしました。そこで、昨年は11月1日や2日に播いたのですが、成長が遅く、少し遅かったかなと思い、今年は今日にしたものです。どうなるか。
スナップエンドウは（左奥に見える）葉タマネギの間にも直接播いてみました。 手前の白菜が立派に育っています。
ちょっと顔を出して植え付けた葉タマネギの間にスナップエンドを播きました。黒マルチの間隔は15ｃｍで玉ねぎはこれで良いのですが、スナップエンドウは30ｃｍくらい間隔がないとジャングルのようになってしまいます。
一方、葉タマネギは３月頃までに収獲を終える予定です。そこで、その後急速に背が伸びるスナップエンドウは葉タマネギが無くなった後で、30ｃｍ間隔で急速に枝を伸ばすという計画です。とはいえ、ここも２個ずつ播いています。
植え替えたサラダ菜はシッカリ根が付いたようで、どんどん大きくなっています。これもあと数日で食べられそう。現在は移植しなかった方をバリバリと食べています。