2014.11/11(火) サトイモを初収穫しました。手前のものは葉がやや小ぶりでしたが案の定、実もあまり大きくありませんでした。
とはいえ、何度か食べる分量がありました。
いも柄も食べると言うので持ってきました。からし菜や長ネギなどなどバケツ一杯になってしまいました。これを食べるのは青虫でも大変です。
サトイモの初収穫
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背の高い皇帝ダリア
2014.11/8(土)、曇り 皇帝ダリアの高さは3.5ｍくらいもありそうです。よほど肥料が良かったようです。カメラの三脚を持参して撮影。
今年の白菜は市場に出せそうにりっぱです。だんだん巻いてきました。虫も少し食っていますが致命的ではありません。収穫は12月になってからでしょうか。
サラダ菜も大きく育っています。これは早く食べないとトウが立ってしまいます。
皇帝ダリア
2014.11/7(金)、晴れ じつは11/2(日)ころから咲き始まった皇帝ダリアが見事に咲きそろいました。台風が１，２度来たのですが大したこともなく、高さは3ｍくらいにもなっています。下から見上げると空に花が浮いているような感じです。天空の大輪です。
ホウレンソウが芽を出した
2014.11/6(木)、晴れ 網を二重に掛けて保温していたホウレンソウの芽がだいぶ出てきたので、被いを撤去しました。まだ芽の数が少ないのですがこんなに大きくなったのもありますので、もう被いを掛けておけません。
ホウレンソウは家の畑でいま育っているもののがありますのでこれをしばらく食べ、2番手の上のものは1月頃に食べることになります。
手前のダイコンと奥の聖護院カブもだんだん大きくなってきています。
ニンジンの2番手を播いてみました。7月ころまでに撒かないと育たないようですが、葉を食べるだけですので発泡スチロールの箱に植えて暖かくして何とか発芽させ、その後もビニール被いを掛ければなんとか育つのではないかと思っています。残っていた種はここで使わなければ来年はもう使えず、捨てることになりますので。
からし菜がすごく大きくなりました。茎が大きく太く柔らかく食べられそうです。野菜はいろんな使い道があります。例えば、いま団地でいろんな改革を進めようとしていますので、その円滑な実行のために役立ってもらおうかと思っています。
ニンジンの葉と茎
2014.11/4(火) ニンジンを少しずつ取ってきて、私は葉と茎を専門に調理しています。根もうまいですが、この葉と茎は整腸材として漢方薬ほどの力があります。
電子レンジでチンした後で、何とか言う名前の鍋で加熱しました。これは明朝には大蔵大臣の手でスクランブルエッグかミックス卵焼きになります。
