2017.11/14(火)、曇 あの大きな2.6キロもあったサツマイモを調理することにして切りました。カボチャを切るような感じで、なかなか大変でした。
普通の野菜畑に使っていた場合、最初の年は栄養が多すぎてこんなふうにできすぎるらしいですす。
煮たり、揚げたりいろいろに調理しました。（調理は私ではありません。）
おばけサツマイモを切る
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穴に腐葉土、肥料を入れる
2017.11/12(日)、晴 果樹を植える４つの穴をさらに掘り、中央部の深い所は40～50ｃｍになりました。腐葉土や肥料などを入れて混ぜる予定です。
３時過ぎから、まず腐葉土を半袋ずつ入れて軽く押しつけ。
ケイフンを1/4袋ずつ入れて広げます。
そば殻を1/4袋ずつ入れ、石灰を入れ、苦土石灰を撒いて広げました。
その上に土を薄く掛け、もみ殻を撒いて広げました。
もみ殻の上にケイフンを1/4袋ずつ撒き、その上に土を被せました。
さらにケイフンを1/4袋ずつ撒きました。結局ケイフンは3/4袋ずつ入れたことになります。
最後に土を薄く掛けて広げて、水を掛けました。これで少し混じるはずです。まだ10ｃｍくらい低くなっていますが、夕方になったので今日はこれでお終い。
翌朝、スコップで下から掘り起こして混ぜました。石灰やもみ殻も少しずつ上に出てきました。腐葉土も上に出てきたので押し込めました。
数日してからさらに土を掛けて、また全体を掘り起こします。
その後、最後の10ｃｍ分の深さにきめの細かい腐葉土や肥料、土などを入れる予定です。ケイフンは１つの穴に3/4袋ずつ入れたことになります。
果樹を植えることに
2017.11/5(日)、晴れ 裏の畑の上の三角地に果樹を植えることにしました。まず6本植えます。
右に移動して撮影しました。
スコップで４辺に切り込みを入れて掘り起こし、それを4つ続けて掘り、さらに左右に４つ掘り、結局16個掘り起こしました。
さらに４辺の中央部に半分ないし１スコップ分くらいずつ切り込みを入れて掘り起こし、おおむね丸くなるように穴を掘りました。深さは一番深い中央が約40ｃｍ程度。
ここに石灰や腐葉土、ケイフンを入れて土と混ぜて１カ月くらい放置し、その後、冬の間に苗を植えます。
下の畑も少しずつスコップで掘り起こして整地してきました。きれいになりました。スコップ掘り起こしの最初は体が痛くなっていましたが、最近は少し慣れてきたようです。空いている所にはスナップエンドウやソラマメを植えます。ポットで芽がでています。
100段階段を上がって見下ろすと良い眺めです。
借りていた畑を終了
2017.10/31(火)、台風も去り、昨日から晴が続いています。サツマイモなどを全部収穫して、借りていたこの畑を終わることにしました。ここは土が畑として本格的になっていた良い畑でしたが、私には家の裏の畑だけで手いっぱいです。
畑の手前の一角を少し掘り下げてカボチャや瓜の蔓等、収穫の終わった分から積み上げ始め、その後、ダイコンやニンジン、ゴボウの葉やトウモロコシ、オクラ、インゲン豆の幹など重ね、最後にサツマイモの葉や茎を積み上げ、土を少し掛けました。やがって腐って、来春には腐葉土にできるかもしれません。
大きなサツマイモ
2017.10/27(金)、晴 借りている畑で作っていたサツマイモを少しずつ掘っていますが、本日ものすごく大きなものが取れました。スコップいっぱいの大きさです。
焼き芋用の細長いベニアズマを作ったのですが、こんなに大きくなってしまいました。
写真下；一番左のがスコップいっぱいの大きなものです。これはいくつかがくっ付いてるのじゃなくて、これで１個です。サツマイモですから、常識どおり私は肥料は全くやっていません。どうしたことでしょうか？
借りているこの畑は、昔からの畑ですからよほど良い畑になっていたのでしょう。
犬もびっくり。
体重計で計ってみると2.6キロありました。