ニンジンを調理する 投稿日時: 2015年5月1日 投稿者: mugurumamasamichi 2015.5/1(金)、晴れ 昨日収穫したベビーキャロットというか、成長に失敗したニンジンを私が調理しました。きれいに洗って、葉は1cmくらいに切って砂糖、醤油、調味料などを入れて佃煮。その汁が多過ぎたので集めてニンジンの根っこを煮ました。大蔵省ではこんな小さなものは調理しないそうです。 またまたスナップエンドウ。確実に連日収獲モードになりました。