2014.9/29(月)、晴れ　家の畑に播いたアスパラ菜も間引きが必要です。大きくりっぱな苗でも近すぎるとどちらかを間引きするしかありません。

　引っこ抜いて双葉の上からハサミで切りとり、若葉を食べるつもりです。先日の聖護院カブが旨かったので期待して。

　全体の1/4くらいですが、結構取れました。ところが、食べてみると生では青臭くてダメ。味噌汁に入れることになりました。聖護院カブはカブの香りで青臭みを感じなかったのでしょう。