青いトマトの収獲 投稿日時: 2014年9月14日 投稿者: mugurumamasamichi 2014.9/14(日)、晴れ トマトがいっこうに赤くならないので、これでは虫に刺されたりして傷ができると考えて半分くらいのものを収獲してしまいました。ネットによると、このままサラダにしても結構うまいそうです。ピクルスに漬けたり、甘酢に漬けるだけでも旨いそうです。 イチジクも大きなもものが収獲出来ました。上の写真にトマトと比べて写っています。下の写真は大き過ぎますが、いずれにしろかなり大きくてかなり甘さもあります。完熟はあと2,3日必要なようですが、カラスが心配で早めに取ってしまっています。