トーモロコシの脇芽取り

2014.6/24(火)、曇り トーモロコシは1本に1個が大きく上手に作るコツだそうで、脇芽を折って取り去りました。
1406241

 やれやれこの小さなトーモロコシをどう調理したら良いものか、思案げな足取りの大蔵大臣。犬も心配そう。
1406243

 2つとが結構大きくなってしまっており、一方を折るのがはばかられそうなのがあったのですが、案の定大きくなっていました。しかし、一方を撤去したお陰で今後は残った方がみっちりと実が入る筈です。蒸してもらったので一口食べてみましたが水っぽくて、誰も食べません。カロリーは無いでしょうから葉物野菜を食べるつもりならいいのでしょうが。
1406251

 庭の畑のキュウリが数日の雨模様で水分が多いらしく、一斉に花を付けています。しばらくすると山ほどとれそうです。ところで、キュウリはどんな栄養があるのでしょうか?、水と繊維だけかな~?
1406242

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です