2013.7/26(金)、曇り　一昨日から昨日にかけて50ｍｍくらいも雨が降りました。また夕べも夜には雨が降って、朝には上がっていました。そのせいで野菜が急成長しています。
　トーモロコシの２番芽を欠いてみるといかにも旨そうにできています。１番芽しかできないのはその実も小さいのですが、２番芽ができるのは肥料が良いのかその２番芽もシッカリしています。

　そこで大蔵相にてネットで調べてみたら、ベビーコーンと言って美味いものだと言うことが分かりました。調理してみると小さめのものは美味くたべられましたが、少し成長し過ぎで芯が固くなっているのはダメでした。
　２番芽は早めに摘み取って食べるのが良いようです。